Kategorie: Pädagogik
FRÜHLING FRÜHLING FRÜHLING
Im Biologie-Unterricht hörten wir über Frühblüher. Wir erfuhren, was diese Pflanzen benötigen, um schon im Vorfrühling ihre Blüten entfalten zu können.
Um das Gelernte auch in der Praxis vor Ort zu untersuchen, unternahm ich mit der 2A-Klasse und der 2C-Klasse am Montag, 31.März einen Lehrausgang in den Reichenfeldpark.
Hier konnten die Schülerinnen und Schüler ihre Artenkenntnis unter Beweis stellen.
Da einige Frühblüher auch genießbar sind und/oder zu den Heilpflanzen zählen, kosteten einige Veilchen, Schlüsselblumen und Gänseblümchen.
Der Geruch der frisch zerriebenen Bärlauchblätter war allerdings nicht für alle ein wohlriechendes Aroma. Einige Kinder aber wussten, dass man aus Bärlauchblättern köstliches Pesto zubereiten kann. Beim Sammeln von Bärlauch ist aber Vorsicht geboten, damit dieser nicht mit den Blättern der Herbstzeitlose verwechselt werden, die stark giftig wirken.
Anschließend spazierten wir in die Innenstadt von Feldkirch zum Blumenmarkt. Am Stand der Firma Frick konnten wir Tulpen, Narzissen, Primeln, Hyazinthen und Ranunceln in allen möglichen Farben und einer großen Formenvielfalt bewundern. Auch etliche Küchenkräuter konnten wir hier kennenlernen.
Frau Frick informierte uns über den Beruf eines Blumenhändlers und Verkäufers. Ihr Tag beginnt schon sehr früh, wenn die meisten Menschen noch tief schlafen. Die LKWs mit den Frischblumen kommen nämlich nachts an. Die Blumen müssen im Kühlraum gelagert werden, damit diese dann frisch zum Verkauf angeboten werden können. Jeden Tag werden Schnittblumen geliefert, um den Bedarf abzudecken.
Das Blumenbeet, das Herr Frick in der Marktgasse angelegt hat, gefiel unseren Schülern ganz besonders gut. Das frische Grün und die Farbenpracht der Frühblüher ist für alle Besucher eine Augenweide.
Veronika Lattner (Biologielehrerin der 2A-Klasse und der 2C-Klasse)